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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.09.05

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の横山誠さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の横山誠さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎの […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.08.24

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の安藤一馬さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の安藤一馬さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.08.10

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の河野和敬さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の河野和敬さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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お盆休業のお知らせ

2019.08.01

8/10(土)~8/15(木)の間、出荷業務、お問い合わせ対応業務をお休みさせていただきます。 インターネットでの受注は、随時承っております。

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『鰻楽.EXE』キャラバン隊!!

2019.07.27

鰻楽のバスケ好き池田です。 続々と全国的に梅雨明けの様ですね! 今年の大雨被害、皆さまの地域はいかがだったでしょうか? お客様から何度か「鰻楽は大丈夫?」「大雨の被害はでてない?」と ご心配のお声をかけていただきました。 […]

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梅雨が明けました!!

2019.07.25

令和元年7月24日(水)宮崎県を含む九州南部の梅雨明けが気象台より発表されました。 まだまだ朝は冷え込むこともありますが、いよいよ夏本番!! 子供の特権・・・『夏休み』も始まり、日頃の給食の有難さが身に染みる毎日です。 […]

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やっぱり夏は鰻楽

2019.07.01

鰻楽の通信販売担当、池田です。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか? 暑さの定義を調べてみました。  ・「夏日」日中の最高気温が、25℃以上の日  ・「真夏日」日中の最高気温が、30℃以上の日  ・「猛暑日」日中の最高気温 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.07.01

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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充実した毎日

2019.06.18

初めまして! 今年の4月に入社した清山颯太です。 企業説明会に行った際に、自分も生き物を扱う仕事がしたいと思ったこと、会社見学で先輩方がいきいきと仕事をしている姿を見て、入社を決めました。 養鰻事業部での研修を終えて、現 […]

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初めまして!

2019.06.13

初めまして! 今年の4月に入社しました、平真汐です。 入社してから、養鰻事業部、活鰻流通課、レストラン事業部の研修を終え、 今は、営業部での研修を行っています。 うなぎを育てたり、出荷を行ったり、うなぎをお客様に提供した […]

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