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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長が厳選する今日のうなぎ

2022.01.06

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長です。 本日は、鹿児島県の和田幸春が育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎのみ […]

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年末年始の予定

2021.12.28

こんにちは、新入社員の藤原です。   配属先が決まりあたふたしているうちに、気が付いたら今年も残りあとわずかとなりました。来年はできることを増やせるように頑張りたいと思います。   さて、皆様は年末年 […]

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レストラン店長が厳選する今日のうなぎ

2021.12.22

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長です。 本日は、鹿児島県の和田幸春が育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎのみ […]

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冬の高千穂峡

2021.12.17

こんにちは。新入社員の岡島です。 12月に入ってから一気に寒くなりましたね。   私は、10月から営業部のセールス・マーケティング課に配属されましたが、 現在年末年始シーズンということもあり、慌ただしい毎日を過 […]

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こんにちは、新入社員の藤原です。

2021.11.11

11月に入って一気に秋らしくなってきましたね。 本社の敷地内には、金木犀が植えられており、外を歩くと金木犀のいい良い香りがして、爽やかな気分になります。   さて、11月1日に内定者向けの会社見学会を開催しまし […]

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レストラン店長が厳選する今日のうなぎ

2021.10.28

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長です。 本日は、宮崎県の斉藤正和が育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の斉藤正和さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎのみ使用 […]

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筋トレの秋

2021.10.25

こんにちは。新入社員の岡島です。 少し肌寒くなってきましたね。   10月から営業部セールス・マーケティング課に正式に配属されました! 慣れない業務に四苦八苦する日々ですが、周りの先輩方に助けられながら元気に毎 […]

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レストラン店長が厳選する今日のうなぎ

2021.10.25

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長です。 本日は、鹿児島県の大廻幸市が育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の大廻幸市さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎのみ […]

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レストラン店長が厳選する今日のうなぎ

2021.10.21

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長です。 本日は、宮崎県の安藤一馬さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の安藤一馬さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎのみ […]

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こんにちは!新入社員の木船です。

2021.09.28

しばらく天気が不安定な日が続きましたが、いかがお過ごしでしょうか?   私は現在仮配属先の部署にて研修中です。 まだまだ慣れない為ミスも多いのですが、先輩から様々なことを学ばせていただいています。   […]

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