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チョウザメ・キャビア

うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

目指せキングカズ!

2017.06.23

鰻楽のバスケ好き、池田です。 みなさん「Bリーグ」をご存意ですか? (B.LEAGUE公式サイトはコチラ) Bリーグは、2016年に開幕した日本のプロバスケットボールリーグです。 鰻楽のある宮崎県は、バスケットが盛んでプ […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.06.22

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の日高 良浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の日高 良浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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夜空に輝くうなぎ

2017.06.14

こんにちは、 鰻楽の東です(^o^) 最近、某戦隊ものにはまっております。 その戦隊は星座がモチーフになっていています。 レッドはしし座だったり、ブラックがおうし座だったり…… ちなみに私はてんびん座なのですが、色はゴー […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.06.05

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の斉藤 正和さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の斉藤 正和さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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新入社員の外輪です!

2017.06.03

初めまして。 4月に入社しました外輪遥香です。 長崎から来て、今は社員寮で生活しています。 趣味は絵を描くことや 魚釣り、生き物の飼育など 他にもたくさんあります。 今回は、私が書いた絵を 皆さんにお見せしたいと思います […]

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6月店休日のお知らせ

2017.06.01

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 6月の店休日は、 7日、13日、14日、20日、21日、27日、28日 営業時間 平日  11:30~19:30ラストオーダー     土日祝 11:30~13:30ラストオーダ […]

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新入社員の宝満紘貴です。

2017.05.27

こんにちは。 今年入社しました、宝満紘貴です。 私は会社のある宮崎市から1時間ほど離れている都城出身です。 車での通勤は厳しいので、現在は会社の寮に住んでいます。 趣味は、熱帯魚の飼育です。 エンゼルフィッシュという種類 […]

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かわいい会社見学♪

2017.05.25

鰻楽の池田です。 先日、宮崎市立国富小学校の2年生が会社見学に来てくれました。 総勢120名の子供たちを手分けして案内しました! 人数もですが、その元気の良さにオジサン圧倒されちゃいました… 案内したのは、「うなぎの里」 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.05.23

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の斉藤 正和さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の斉藤 正和さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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レストランの新入社員です!

2017.05.18

こんにちは。 レストラン新人社員の奥本です! 日章学園の調理科を卒業しました。 調理科にいたということもあり 料理をすることが好きなので たまに夜ご飯を作ります。 ↓こんな感じです! 趣味は魚釣りです。 先日、鰻楽のバイ […]

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