「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の横山誠さんが育てたうなぎを使用します。 （写真は宮崎県の横山誠さんです。） うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうなぎの […]

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の安藤一馬さんが育てたうなぎを使用します。 （写真は宮崎県の安藤一馬さんです。） うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の河野和敬さんが育てたうなぎを使用します。 （写真は宮崎県の河野和敬さんです。） うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

8/10（土）～8/15（木）の間、出荷業務、お問い合わせ対応業務をお休みさせていただきます。 インターネットでの受注は、随時承っております。

鰻楽のバスケ好き池田です。 続々と全国的に梅雨明けの様ですね！ 今年の大雨被害、皆さまの地域はいかがだったでしょうか？ お客様から何度か「鰻楽は大丈夫？」「大雨の被害はでてない？」と ご心配のお声をかけていただきました。 […]

令和元年７月２４日(水)宮崎県を含む九州南部の梅雨明けが気象台より発表されました。 まだまだ朝は冷え込むこともありますが、いよいよ夏本番！！ 子供の特権・・・『夏休み』も始まり、日頃の給食の有難さが身に染みる毎日です。 […]

鰻楽の通信販売担当、池田です。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 暑さの定義を調べてみました。 　・「夏日」日中の最高気温が、25℃以上の日 　・「真夏日」日中の最高気温が、30℃以上の日 　・「猛暑日」日中の最高気温 […]

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 （写真は宮崎県の岩切克成さんです。） うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

初めまして！ 今年の4月に入社した清山颯太です。 企業説明会に行った際に、自分も生き物を扱う仕事がしたいと思ったこと、会社見学で先輩方がいきいきと仕事をしている姿を見て、入社を決めました。 養鰻事業部での研修を終えて、現 […]

初めまして！ 今年の4月に入社しました、平真汐です。 入社してから、養鰻事業部、活鰻流通課、レストラン事業部の研修を終え、 今は、営業部での研修を行っています。 うなぎを育てたり、出荷を行ったり、うなぎをお客様に提供した […]