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2018.06.28

愛甲うなぎや

こんにちは、鰻楽の山崎です。
6月も今週でおしまいという事で、これから暑い夏を迎えますね!
そして、いよいよ夏の土用丑が近づいてきました。

弊社のある宮崎市より100kmほど離れた延岡市に
うなぎ料理専門店「愛甲うなぎや」があります。
弊社からうなぎを卸しているお得意様です。
先月、延岡市を訪ねる機会があり、同僚とお邪魔しました。

うなぎのたたき

うなぎタル

うなぎのたたき、うなぎの天ぷら、うなぎタルなど初めて食べるうなぎ料理がたくさんあり、
私もうなぎ屋に勤めていながらこんな食べ方があったのかと驚きました。
どの料理も美味しかったのですが、私は特にうなぎのたたきがお気に入りです!
また、お話しを伺うと、うなぎ料理に対するこだわりを感じました。

秋田さん

そして、私たちにとって愛甲うなぎやと言えば店主の秋田さん!
とても気さくな方で、カウンターには秋田さんファンとも言える常連の方が
お酒を飲みながら談笑していました。
創業85周年を迎えた地域の方に愛されているお店です(^^)
みなさんも宮崎を訪れた際はぜひ足を運んでみてください。

【愛甲うなぎや】
 宮崎県延岡市本町1丁目3-4
 0982-32-3527


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