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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

初めまして!

2018.04.27

初めまして! 今年入社した濱砂吉廣(ハマスナ ヨシヒロ)です。 (前列の左から3番目) 今回は初めての投稿になりますので自己紹介をしようと思います。 濱砂吉廣 18歳 地元は宮崎県西都市でいつも30分近くかけて車通勤して […]

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『発見たんけん宮崎市』

2018.04.23

こんにちは! 営業部の梅木です。 4/20(金)に大淀小学校に行って『発見たんけん宮崎市』という小学生向けのキャリア教育冊子の贈呈式に行ってきました。 この冊子は宮崎市内の小学生3.4年生を対象に1人1冊配布され、授業が […]

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新年度になりました!

2018.04.21

こんにちは。 活鰻営業部の甲斐です。 入社してあっという間に1年が経ちました。 昨年度は初めて夏の土用の丑を経験し、なかなか仕事に慣れず苦戦しました。 今ではそれなりに要領も得てきて、楽しく仕事に取り組めています。 今年 […]

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価格改定のご案内

2018.04.21

レストラン『うなぎ処 鰻楽』の店長、西口でございます。 いつもご来店いただき誠にありがとうございます。 心よりお礼申し上げます。 大変心苦しいお知らせではございますが原材料の高騰により4月より値上げをさせていただくことに […]

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「春」

2018.04.13

こんにちは! 製造部の喜多です。 新年度になり、入社2年目に突入しました。 今でもわからないことはありますが、最初の頃に比べると任せてもらえる仕事も増えてきて、慌ただしい毎日を送っています。 今年は新入社員が2人入社し、 […]

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もうすぐ春の土用丑の日!!

2018.04.04

こんにちは。 営業部の梅木です。  うなぎといえば夏の土用丑の日ですが、実は年に4回土用丑の日があるって知っていましたか??  土用というのは『立春、立夏、立秋、立冬』の前の約18日間の事です。四季に合わせて4回あるって […]

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うなぎ生産量第2位の県

2018.03.17

こんにちは。 事務所の日髙愛哉子です。 先日、うなぎ生産量第2位の 愛知県へ遊びに行ってまいりました。 「なんでこんなに人がいるのー!?」 と、思わず声に出してしまうほど 駅の中は人でいっぱい。 初めての満員電車。 つり […]

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『蹴‐1GP』

2018.03.09

こんにちは! 営業部の梅木です! 先日、3月3日㈯に宮崎県児湯郡都農町で蹴‐1GP全国大会が行われました。 蹴‐1GPとは、5人制のPK勝ち抜き戦です。ルールが簡単で性別や年齢、障がいの有無に関係なく子供から大人まで楽し […]

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鰻楽バスケ部活動

2018.03.05

こんにちは、営業部の池田です。 昨日(3/5)、宮崎県日南市にてバスケイベントがあり、鰻楽バスケ部も参加してきました! このイベントは、日本のプロバスケットボールリーグで活躍したい外国人選手が、 自分のパフォーマンスを、 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2018.03.05

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の甲斐真吾さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の甲斐真吾さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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