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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.15

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.10

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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7月といえば

2017.07.08

こんにちは。 品質保証部の田代雄大です。 梅雨入りした頃から、 「何か室内でできることは無いのか?」と思い、始めたことがあります。 それは、ダンベル10kgとハンドグリップを使い鍛えることです。 ランニングもかかさず継続 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.06

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の日高 良浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の日高 良浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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7月店休日のお知らせ

2017.06.30

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 7月の店休日は、 4日、5日、11日、12日、19日、26日 営業時間 平日  11:00~14:00ラストオーダー     土日祝 11:00~14:00ラストオーダー     […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.06.30

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の河野 和敬さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の河野 和敬さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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梅雨の晴れ間に

2017.06.30

こんにちは、鰻楽の山崎です。 少しずつ夏を感じるこの頃、弊社のある宮崎県は梅雨入りしました。 1週間ほど前までは本当に梅雨?と思うほど快晴続きでしたが、 ここ数日は雨ばかりです。 そんな雨が続く中、休日の晴れ間に散歩に出 […]

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目指せキングカズ!

2017.06.23

鰻楽のバスケ好き、池田です。 みなさん「Bリーグ」をご存意ですか? (B.LEAGUE公式サイトはコチラ) Bリーグは、2016年に開幕した日本のプロバスケットボールリーグです。 鰻楽のある宮崎県は、バスケットが盛んでプ […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.06.22

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の日高 良浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の日高 良浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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夜空に輝くうなぎ

2017.06.14

こんにちは、 鰻楽の東です(^o^) 最近、某戦隊ものにはまっております。 その戦隊は星座がモチーフになっていています。 レッドはしし座だったり、ブラックがおうし座だったり…… ちなみに私はてんびん座なのですが、色はゴー […]

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