本文の始まりです

まんらく広場


まんらくアンテナ

レストランからのお知らせ

レストランブログ

チョウザメ・キャビア

うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2020.03.28

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田道春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田道春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2020.03.27

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の楠田貞浩一さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の楠田浩一さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場 […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2020.03.06

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の楠田貞則さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の楠田貞則さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2020.02.29

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の大廻幸市さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の大廻幸市さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2020.02.28

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田照浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田照浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

2020球春到来!

2020.02.03

こんにちは 鰻楽の香川です。 2月になりプロ野球宮崎キャンプも本格化してきましたね。 2/1と2/2には、宮崎市でキャンプを行うプロ野球3球団へ 鰻楽ブランドのうなぎ蒲焼を贈呈して参りました。 贈呈会場でも、「うなぎ、い […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.11.14

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田道春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田道春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.11.08

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

続きを読む >>

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2019.10.26

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の菊地ゆかりさんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の菊地ゆかりさんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻 […]

続きを読む >>

3×3鰻楽カップ十五夜祭り

2019.10.11

こんにちは、バスケ好きの池田です。 今週末10月13日(日)宮崎県の日向市で「十五夜祭り」が行われます。 そこで場所をお借りして、3×3鰻楽カップを開催します! 十五夜祭りは、宮崎県北三大祭りの一つで、約800 […]

続きを読む >>

本文の終わりです