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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2018.05.17

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2018.05.15

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の楠田照浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の楠田照浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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両立目標!

2018.05.12

初めまして入社2年目活鰻課の吉野 潤です! 僕は活鰻課という部署で 仕事をしています! 釣りが趣味で、暇があれば 大分、鹿児島にも遠征にいったりします! 今年の目標は 90センチオーバーのスズキを釣ることで、 仕事での目 […]

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今年の新入社員

2018.05.02

こんにちは! 今年4月に入社した興梠聖和(コウロギ セイナ)と申します。 写真の右から3人目が私です。 今回、初めての投稿です。 今年3月に宮崎県立妻高等学校 福祉課を卒業しました。 地元は宮崎県の佐土原町で 会社からは […]

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5月レストラン店休日のお知らせ

2018.04.30

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 5月の店休日は、 1日、2日、8日、9日、16日、23日、29日、30日 営業時間 平日  11:30~13:30ラストオーダー     土日祝 11:30~14:00ラストオー […]

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初めまして!

2018.04.27

初めまして! 今年入社した濱砂吉廣(ハマスナ ヨシヒロ)です。 (前列の左から3番目) 今回は初めての投稿になりますので自己紹介をしようと思います。 濱砂吉廣 18歳 地元は宮崎県西都市でいつも30分近くかけて車通勤して […]

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『発見たんけん宮崎市』

2018.04.23

こんにちは! 営業部の梅木です。 4/20(金)に大淀小学校に行って『発見たんけん宮崎市』という小学生向けのキャリア教育冊子の贈呈式に行ってきました。 この冊子は宮崎市内の小学生3.4年生を対象に1人1冊配布され、授業が […]

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新年度になりました!

2018.04.21

こんにちは。 活鰻営業部の甲斐です。 入社してあっという間に1年が経ちました。 昨年度は初めて夏の土用の丑を経験し、なかなか仕事に慣れず苦戦しました。 今ではそれなりに要領も得てきて、楽しく仕事に取り組めています。 今年 […]

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価格改定のご案内

2018.04.21

レストラン『うなぎ処 鰻楽』の店長、西口でございます。 いつもご来店いただき誠にありがとうございます。 心よりお礼申し上げます。 大変心苦しいお知らせではございますが原材料の高騰により4月より値上げをさせていただくことに […]

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「春」

2018.04.13

こんにちは! 製造部の喜多です。 新年度になり、入社2年目に突入しました。 今でもわからないことはありますが、最初の頃に比べると任せてもらえる仕事も増えてきて、慌ただしい毎日を送っています。 今年は新入社員が2人入社し、 […]

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