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チョウザメ・キャビア

うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

『第2回3×3鰻楽CUP』

2017.09.16

こんにちは! 総務部の横井です。 8/19(土)8/20(日)に宮崎県で行われたまつり宮崎で 鰻楽主催の『第2回3×3鰻楽CUP』が開催されました。 まつり宮崎の会場内にバスケットコート作り、 鰻楽からも社長と社員3名が […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.09.16

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の有馬武誠さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の有馬武誠さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.09.11

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の津隈良明さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の津隈良明さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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ラストスパート!

2017.09.09

こんにちは。 本日ブログ投稿2回目の奥本です。 研修期間も残りわずか1ヶ月という事で ラストスパートです! 現在、製造工場で研修中です。 工場の仕事もだんだん慣れてきましたが 覚えることがまだまだたくさんあり 奮闘中の毎 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.09.04

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の津隈良明さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の津隈良明さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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夏の思い出

2017.09.02

こんにちは、 鰻楽の喜多です。 入社してからもう5ヶ月経ちました。 覚えることが多く、毎日勉強ばかり。 先輩方やパートさんたちに迷惑をかけながらも頑張っています。 はやく作業を覚えられるように、日進月歩で頑張りたいと思い […]

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9月レストラン店休日のお知らせ

2017.08.26

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 9月の店休日は、 6日、12日、13日、20日、27日 営業時間 平日  11:30~13:30ラストオーダー     土日祝 11:30~14:00ラストオーダー     18 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.08.12

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の甲斐真吾さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の甲斐真吾さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.08.05

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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8月店休日のお知らせ

2017.08.04

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 8月の店休日は、 2日、8日、9日、16日、23日、30日 (25日(土)は、社員研修のため11~14時の営業になります。) 営業時間 平日  11:00~14:00ラストオーダ […]

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