こんにちは 鰻楽の東です(^o^) もうすぐ土用の丑の日がやってきます！ 今年は７月２０日（金）と８月１日（水）が丑の日です。 鰻楽では只今、 丑の日セールを開催しております。 ３つの商品を通常価格の２割引で販売！ 今回 […]

こんにちは。 レストラン事業部の　村中　暁夫　です。 梅雨の季節も永く続き、梅雨明けが待ち遠しい日々が続いています。 先日、雨の合間に、久しぶりに趣味の魚釣りに行ってきました。 宮崎日南海岸は、釣り場に行く途中も、ワシン […]

こんにちは、鰻楽の山崎です。 ６月も今週でおしまいという事で、これから暑い夏を迎えますね！ そして、いよいよ夏の土用丑が近づいてきました。 弊社のある宮崎市より100ｋｍほど離れた延岡市に うなぎ料理専門店「愛甲うなぎや […]

こんにちは。 品質保証部の田代雄大です。 梅雨の季節ですね。 鰻楽のある宮崎県も雨が続いています。 洗濯物が乾かなかったり、野菜が傷みやすくなったりと大変ですが そんな時期でも僕は楽しみにしていることがあります。 それは […]

ご縁あって大森淡水にお世話になって約1年。 今年の四月からブログ担当にも加わりました佐藤と申します。 「秘」書ですので詳しい仕事内容はお披露目出来かねますが、 働く女性。働く母。目線での話題を提供していけたらと考えており […]

こんにちは！ 鰻楽養鰻場の宝満です。 入社２年目になり、４月には新たに新入社員が入ってきました。 業務にも慣れてきましたが、まだまだ先輩方に教えて頂くことも多いです。 これからも気を引き締めて業務をこなしていきます！ 私 […]

こんにちは！ 鰻楽の安井です。 私は先日友人と 熊本県に遊びに行ってきました。 三井グリーンランドに行く予定でしたが 午後から雨が降るという予報だったので 阿蘇カドリードミニオンと 高森湧水トンネル公園に 予定を変更しま […]

こんにちは、鰻楽の猪崎です。 活鰻部から営業部と所属が変わり慣れないことだらけで、皆さんに迷惑掛けっぱなしですが、少しでも早く流れに乗れるよう頑張りたいと思います!! 話は変わりますが… 先日、会社見学で小学生が見学に来 […]

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 （写真は鹿児島県の和田幸春さんです。） うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]