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うなぎのレシピ

今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.08.12

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の甲斐真吾さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の甲斐真吾さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.08.05

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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8月店休日のお知らせ

2017.08.04

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 8月の店休日は、 2日、8日、9日、16日、23日、30日 (25日(土)は、社員研修のため11~14時の営業になります。) 営業時間 平日  11:00~14:00ラストオーダ […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.08.01

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.27

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の河野和敬さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の河野和敬さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.22

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の倉掛隆一さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の倉掛隆一さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.15

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場のうな […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.10

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2017.07.06

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の日高 良浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の日高 良浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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7月店休日のお知らせ

2017.06.30

うなぎ処 鰻楽の店長、西口でございます。 7月の店休日は、 4日、5日、11日、12日、19日、26日 営業時間 平日  11:00~14:00ラストオーダー     土日祝 11:00~14:00ラストオーダー     […]

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