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今日のうなぎ川柳

店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.12.22

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の菊地 ゆかりさんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の菊地 ゆかりさんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.11.18

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田 義春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田 義春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.11.08

うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、自社養鰻場の津隈 良明さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は自社養鰻場の津隈 良明さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.10.28

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の大廻 幸市さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の大廻 幸市さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.10.26

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田 幸春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田 幸春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.10.08

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、鹿児島県の和田 義春さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は鹿児島県の和田 義春さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.10.03

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の甲斐 真吾さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の甲斐 真吾さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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抽選発表!!

2016.10.01

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 今年の夏もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。 レストラン鰻楽では夏の間、ご来店いただいたお客様に 上記の「抽選付きうちわ」を配布いたしました。 うなぎ処 鰻楽監修、 […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.09.24

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の岩切 克成さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の岩切 克成さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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店長西口が厳選する今日のうなぎ

2016.09.17

「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、宮崎県の日高 良浩さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は宮崎県の日高 良浩さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の 養鰻場の […]

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