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チョウザメちゃん 番外編
2016.01.28こんにちは。 鰻楽の香川です。 長崎や鹿児島などは積雪もありましたが、 こちら宮崎市でも雪はほとんどふっていないものの氷点下の日もあり、 出歩く際にはずっと肩を窄めています・・・寒いっ! さてそんななか、今週末はチョウザ […]
店長西口が厳選する今日のうなぎ
2016.01.25「うなぎ処 鰻楽」店長兼料理長の西口です。 本日は、自社養鰻場の甲斐 真吾さんが育てたうなぎを使用します。 (写真は自社養鰻場の甲斐 真吾さんです。) うなぎ処 鰻楽では、自社養鰻場や提携している宮崎県および鹿児島県の […]
うなぎはどうしてうなぎなの?
2016.01.23こんにちは(^o^) 最近布団から出るのが憂鬱な鰻楽の東です。 突然ですが皆さん、 自身の名前の由来はご存知ですか? 私の名前は「結莉亜」と書いて「ゆりあ」と読みます。 由来はかわいらしい名前が付けたくてこの名前になった […]
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